Като част от мерките против разхищението на храни от Европейската комисия предлагат да се премахне задължението за съответствие с пазарните стандарти, т.е да се преразгледа казусът със спорните „грозни“ плодове и зеленчуци /с външни дефекти, но подходящи за директна консумация/, продавани на местно равнище и пряко от производителите на потребителите.
Според експертите оизползването на такива плодове и зеленчуци в прясно състояние ще даде възможност на европейците да имат достъп до пресни продукти на по-приемливи цени, а освен това промяната ще носи ползи и на производителите, осъществяващи дейност в къси вериги на доставки.
В Комисията обсъждат и възможност да могат да бъдат продавани и определени продукти, засегнати от природни бедствия или други извънредни обстоятелства, стига да бъдат безопасни за консумация.
Съществуващите пазарни стандарти за продукти от хранително-вкусовата промишленост също ще бъдат подложени на преразглеждане по предложение на Европейската комисия.
В рамките на промените вече ще бъде възможно плодовите сокове да носят обозначението „без добавени захари“, за да се поясни, че те, за разлика от плодовите нектари, не могат да съдържат добавени захари — особеност, която не е известна на повечето потребители. Наред с това, за да се отговори на нарастващото търсене на продукти с по-ниско съдържание на захар, върху етикетите на плодовите сокове с променен състав ще може да се поставя обозначението „сок от плодове с намалено съдържание на захар
Количеството вложен плод в конфитюрите ще бъде увеличено от 350 g на най-малко 450 g (при конфитюрите екстра качество това количество ще е 550 g) на килограм краен продукт. По този начин на потребителите ще се предлага продукт с по-малко свободни захари и повече плодове, отколкото в наличните към момента изделия.
Маркирането на яйцата ще се извършва директно в стопанствата, с което ще се подобри проследимостта.
Ще бъдат въведени ясни правила при поставянето на етикети за произход на мед, ядки и сушени плодове, узрели банани, както и почистени, преработени и нарязани плодове и зеленчуци / в случаи с опаковани салати/
Така според новите изисквания върху етикетите ще трябва да бъде посочен произход от съответната държава.
снимката е илюстративна
Коментари
